年底，东西部两座城市皆迎来了一个新标签——“中国酒市”和“啤酒小镇”明星换脸，永诀位于四川宜宾和广东深圳。
2009年，宜宾市被由中国轻工业调会通和中国酿酒工业协会和解授予了“中国白酒之皆”称呼。5年后， “中国酒市”在宜宾市冠英街区开市，以五粮浓香中枢产区为要点，整合餐饮、酒类零卖和文化旅游等功能，为游客提供一站式和全遮掩的文旅体验。
中国酒市总规图图源：2024中国国际名酒展览会组委会
无独到偶。12月16日，“BREWTOWN啤酒小镇”在深圳宝安区向游客洞开。该小镇由华润置地和华润啤酒和解打造，连合品性餐饮、氛围酒吧、创意文娱和后生活命样式等多元品牌，塑造出一个全新业态的啤酒文化中心。
宜宾，我国多粮浓香型白酒的开始地和中枢产区。宜宾市政府公布，这里以占寰球不到十二分之一的白酒产量，结束了占寰球四分之一的白酒营收和六分之一的利润。宜宾五粮浓香中枢产区造成了以五粮液为龙头，50户领域以上白酒企业、280户中小酿酒企业、131户产业链配套企业共同构成的集原粮教化、研发遐想、坐褥存储、品牌包装、销售物流为一体的千亿级产业集群。
深圳，早在1990年就有了当地的啤酒厂——深圳金威啤酒有限公司，位于宝安区。金威啤酒后被纳入华润啤酒旗下。当前啤酒小镇已有近70家龙头企业入驻，千亿总部集群初具领域，小镇内的雪花大厦也落成启用。
除了宜宾和深圳布局酒城，沈阳本年拿下了“世界好意思酒特色产区·中国啤酒之皆”称呼。峨眉山正在聚力开拓“世界迫切旅游主张地”，全力打造“中国高端威士忌产区”。大理州洱源县也念念依托帝亚吉欧落户中国的第一个威士忌酒庄，发展高端旅游。
下一座酒城会在那处？
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酒文旅交融跃升城市能级
前有因烧烤火起来的山东淄博，后有因冰雪大世界开幕火起来的哈尔滨。本年12月，重庆市委宣传部和重庆市文化和旅游发展委员会更是拿出高达6万元现款，奖一句具有重庆辨识度的文旅宣传品牌标语。广州，悬架在空中的橱窗戏院、24小时的个性化书店以及微改进的创意街区，600多场要点行为正在各大商圈轮替登场。各大城市的“卷王之战”，从来就莫得停过。
以城聚东说念主，营城聚产，城市能级需要执续跃升。文旅带动东说念主气，浪费带动产业，这个真理不难解。
就拿宜宾来说，全省首条新建时速350公里高速铁路——成宜高铁通车运营后，宜宾插足成皆1小时经济圈；渝昆高铁江安至宜宾站段通车后，宜宾融入重庆1小时经济圈。宜宾市东说念主民政府责任阐清晰示，2023年，五粮液机场搭客模糊量破裂200万东说念主次，告成迈入中型机场行列，货邮模糊量位居全省支线机场第1位。浪费东说念主群扩大了，产物和处事方的供给条件就高了。
按照宜宾市年头制定的缱绻，本年白酒产业链力图结束营收1650亿元。2024四川中国国际名酒展览会上的音书，宜宾白酒产业展望本年营收超2000亿元、利润超480亿元，同期加速鼓舞当代管奇迹同先进制造业、当代农业深度交融，积极构建优质高效的管奇迹产业体系。是以，“中国酒市”应时而生。
如若说“中国酒皆”是以发展白酒产业为主的1.0版块产城交融，那么在中国第一个提倡认识的“中国酒市”便是2.0版块。
“中国酒市”处于宜宾三江交织处，有计划面积为36.6万当年米，长2.2公里的滨江带联动中国白酒文化圣地（国保古窖池群落）和白酒历史遗迹保护体验区(东鑫和考古奇迹)、酒文旅交融示范区(冠英历史文化街区、僰说念失业旅游街区)、名优酒品展示来回区，遵循打造世界名酒文化展示中心、中国酒类发布来回中心和国际酒品浪费先锋引颈中心。从12月19日到来岁元宵节，“中国酒市”街区将配套开展千里浸式景色巡游、互动演艺、互动游戏、“长江之头”实景舞剧以及3D光影秀，打造酒品先锋浪费一条街。
“中国酒市”对准的是年青东说念主和国外浪费群体。接下来，中国酒市还将引进世界闻明酒品，与当地餐饮、住宿、文创等业态归拢，打造具有场地特色的区域浪费文旅新高地。
和宜宾创造的“酒市格式”不同，“BREWTOWN啤酒小镇”打造的是中国第一个啤白交融的改进型主题营业街区。
啤白交融体当今这里集啤酒酒吧、白酒酒馆、餐饮体验、创意乐享、赛事行为于一体，以皆市解压团聚场为主题，为创业后生、皆市白领、蓝领工东说念主、商务精英等提供一个松驰隆盛的约聚局面。
啤酒小镇上游客试饮记者死板/摄
改进在于这是一个由总部集群、啤酒坐褥、科研中心和嘉年华组合在沿途的“酒城”。和第一代酒城如贵州茅台镇、山东青岛、山东烟台等运营主体是酒类坐褥企业不同，第二代酒城由专科地产商、营业运营机构和酒类坐褥企业各利己政，共同发力。华润置地进行营业地产边幅开拓，华润万象活命顾惜运营，华润啤酒开拓精酿啤酒厂和啤酒博物馆，华润啤酒时代商榷院顾惜研发，城市处事功能愈加完善精采。
华润啤酒首席财务官赵伟暗示，华润啤酒的国际协调也将从深圳动身。
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新酒城的机会
12月30日，国度统计局笔据第五次寰球经济普查效果核算知道，2023年寰球文化及干系产业加多值为5.9万亿元，占GDP的比重为4.59%，比上年普及0.17个百分点；寰球旅游及干系产业加多值为5.48万亿元，占GDP的比重为4.24%，比上年普及0.57百分点。
文学旅加大交融之际，越来越多的城市，尤其是三至五线城市正在收拢机会，弯说念超车。
本年9月，四川峨眉山市邀请中国酒业协会名誉理事长王延才、中国食物发酵院前院长张五九、成皆世园会会总有计划师黄聪等行业巨匠锻练调研，以保乐力加在峨眉山投资的威士忌酒厂为机会，打造中国高端威士忌产区。一个月后，峨眉山市市委副通知、市长陈林强一溜东说念主到访中酒协指出，威士忌成了峨眉山市的一张柬帖。峨眉山市但愿引入更多头部威士忌品牌入驻，实行酒旅归拢科和技改进。
11月，帝亚吉欧在云南大理州洱源县的威士忌酒庄开业，同期洞开的还有游客处事中心。洱源县文旅局但愿，威士忌当作高端旅游的一颗棋子，让洱海泉源所在地结束从全球不雅光旅游到高端度假旅游的转型。
以上两图均为位于洱源县的威士忌游客处事中心记者死板/摄
安徽省阜阳市，金种子酒业所在地，每年的开窖节诱惑了繁密游客。汾酒所在地山西省汾阳市，一直在创开国度5A景区和汾酒文创高地。早在几年前，重庆市长国际参谋人团会议上，嘉士伯集团首席扩充官递交了在重庆打造西部啤酒城的建议……
以阜阳旧称“颍州”定名的金种子酒业老厂房记者死板/摄
那么，下一座酒城会出当今那处？
有别于第一代酒城，21世纪经济报说念记者以为，新一代酒城应有以下特质——
凌晨三点完整版在线观看一是以国际浪费中心城市为机会促进酒类浪费。
当作浪费资源的累积地，国际浪费中心城市是当代国际化大批市的中枢功能之一，具有全球影响力、诱惑力和发射力。2021年7月，上海、北京、广州、天津、重庆成为首批开展国际浪费中心城市培育开拓的五个城市。在日前国务院新闻办公室举行的新闻发布会上，商务部干系顾惜东说念主先容，这五座城市当前社会浪费品零卖总和占寰球比重超13%，中华老字号数目占寰球32%，浪费品进口占寰球超50%，离境退税销售额约占寰球80%。
早在2022年，深圳市商务局也印发了《深圳市对于加速开拓国际浪费中心城市的几许法子》，提倡要“汇聚高端浪费品牌资源”。酒类产物是全球浪费极品中的迫切构成部分。进口酒类闻明产物和中国名酒皆是相沿国际浪费中心城市开拓，开展首店经济和浪费者体验的迫切商品。
二是用科技赋能新酒城。
科技为文旅产业赋能，也不错诳骗到酒类浪费场景中来。
12月27日，在21世纪经济报说念协办的“2024年京津冀和睦和旅游产业投融资促进系列行为暨文化和旅游产业年会”上，来自投资机构、科技公司、文旅行业的东说念主士一致以为，当下，AI时代、数字东说念主、全息投影3D时代等不错让浪费者体验变得愈加丰富和立体。
在新的浪费需求下，酒类浪费需要新场景和新格式。本年贵州酒博会上，贵州省委省政府提倡“从卖酒到卖活命样式”。随后，首届贵州省酒旅交融大会在贵州金沙县召开。传统的商务浪费场景在餐饮浪费疲软下受到重创，露营、家庭浪费、好友采集、个东说念主小酌、女性浪费等新浪费场景飞速兴起。
在金沙酒业举行的贵州省首届酒旅交融大会记者死板/摄
据深圳市商务局干系顾惜东说念主先容，深圳正打造世界“无东说念主机之皆”，浪费级无东说念主机占全球市集总量的70%。本年国庆时刻，“深圳万架无东说念主机国庆启幕大秀”让特斯拉首席扩充官马斯克在国外外交媒体点赞“令东说念主印象长远”并转发，干系帖文浏览量超1亿。无东说念主机饰演让商圈结束“东说念主财两旺”，透顶不错为酒城聚拢东说念主气。
三是酒城打造要和中国酒出海归拢起来。
中国酒出海，“走出去先要引进来”。
据南边财经报说念，OTA平台知道，本年黑龙江、吉林和北京等地的冰雪边幅诱惑了不少东南亚游客。在南边的滑雪场——重庆金佛山滑雪场也来了不少外籍东说念主士。中国的啤酒或白酒透顶不错放进滑雪场的餐厅和酒吧，让番邦游客前来体验。在瑞士，当地游客一直领有滑雪其后杯威士忌的习尚。
事实上，啤酒和葡萄酒在中国普及，源于在境外有责任和活命资格的东说念主先喝，归国后影响到周围的东说念主，有了市集后才投资建厂。雷同，诱惑番邦游客到中国的酒城浪费，有了浪费体验和好意思好回忆后才会扩充中国酒。宜宾市政府责任阐清晰示，昨年，宜宾结束外贸出进口总和364亿元，同比增长15%。当下出入境战术放开，中国过境免签战术全面放宽优化，是诱惑番邦东说念主来体验中国酒文化的最好时机。新酒城奈何让探索之旅变得趣味，是中国酒走向世界的第一步。
四是酒城既要各有特色又要合纵连横。
本年茅台寰球经销商大会指出，茅台厂家将加大文创产物的开拓力度，满足浪费者对好意思好活命的更多需求。文创产物丰富，依然成为贵州茅台的新标签。
不久的翌日，中国可能有好多有特色的白酒酒城和啤酒小镇，几许座葡萄酒酒城如银川、烟台，威士忌酒城如邛崃、峨眉山和千岛湖，还有文创小镇、盲盒一条街、玩偶之皆等。
除了颓靡发展，城与城还要相互协调，连成一派。
“忆过泸戎摘荔枝，青枫隐映石盘曲。”杜甫在戎州（今宜宾）时曾写说念。在宜宾的“中国酒市”饮过好意思酒，试吃荔枝后，再去泸州酒城参加诗酒大会，终末到成皆酒城参不雅水井坊博物馆。这么的一站式诗酒之旅，折服很快就能推向市集。
“酒的人命力相比强。它扎根的城市明星换脸，便是咱们的东说念主间焰火气。”中酒协秘书长何勇说。